カ・デル・バイオ バルバレスコ アジリ 2020 - Ca' del Baio Barbaresco Asili 2020
カ・デル・バイオ バルバレスコ アジリ 2020 - Ca' del Baio Barbaresco Asili 2020

カ・デル・バイオ バルバレスコ アジリ 2020 - Ca' del Baio Barbaresco Asili 2020

通常価格 8,400円
単価  あたり 
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バルバレスコを代表する銘醸畑、アジリ。輝きのあるガーネット。ダークチェリー、スミレの花、コショウやリコリスの香りが複雑に広がります。滑らかなタンニンと長い余韻が魅力です。 
 
【ワイナリー名】 カ・デル・バイオ
【ワイン名】 バルバレスコ アジリ
【生産年】 2020
【ブドウ品種】 ネッビオーロ 100%
【アルコール度数】 15.0%
【容量】 750 ml
【カテゴリ】 赤ワイン
【呼称】 Barbaresco
【生産国】 イタリア
【栽培・認証等】 無し
 
○ワイナリーについて 
カ・デル・バイオは、バルバレスコ村とトレイーゾ村に広がる25ヘクタールの自社畑で、高品質なワインを生産する家族経営のワイナリーです。伝統的な手法と最新の技術を融合させ、丁寧に育てられたブドウから、バルバレスコをはじめ、モスカート、シャルドネ、リースリングなど、様々な品種のワインを生み出しています。中でもバルバレスコは秀逸で、樹齢25年以上の古木から造られるワインは、世界中のワイン愛好家を魅了しています。2016年にはガンベロロッソで年間最優秀賞を受賞し、「最高のブドウ栽培者」に選ばれるなど、その品質は折り紙付きです。サステナブル農法にも積極的に取り組み、環境にも配慮したワイン造りを行っています。