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Cantine Madonna delle Grazie Messer Oto 2017 - カンティーネ・マドンナ・デレ・グラッツィエ メッセール オト 2017

Cantine Madonna delle Grazie Messer Oto 2017 - カンティーネ・マドンナ・デレ・グラッツィエ メッセール オト 2017

2,200円
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イタリア南部の丘陵地で自然農法を実践するカンティーネ・マドンナ、標高450mの粘土石灰土壌で育つアリアニコをステンレスタンクで醸しと発酵後、8ヶ月シュールリー熟成しました。パオロ曰く、夏に飲むのにぴったりのアリアニコとのこと。明るいルビーの色調から、チャーミングなカシスの甘い香りが拡がり、冷涼感伴うアフターに豊かなタンニンが溶け込み、塩気を感じます。

【ワイナリー名】カンティーネ・マドンナ・デレ・グラッツィエ
【ワイン名】メッセール オト
【生産年】2017
【ブドウ品種】アリアニコ 100%
【アルコール度数】13.5%
【カテゴリ】赤・ミディアムボディ
【呼称】アリアニコ・デル・ヴルトゥレDOC
【生産国】イタリア
【栽培・認証等】ビオロジック/ビオアグリチェルト

○ワイナリーについて
カンティーネ・マドンナ・デレ・グラッツィエ。イタリア・バジリカータ州のヴェノーサに本拠を構えるラトラッカ家の三代続くワイナリー。アリアニコ・デル・ヴルトゥレDOCを形成する15区画(コムーネ)のうちの１つであるヴェノーサで葡萄を育てワインを醸造している。祖父の代から無農薬栽培を実践しており、三代目のパオロはイタリアのワイナリーで修行した後、ニュージーランドでワイン研修をしたあとに帰国。2007年にワイナリーを建築し、ワイン造りを開始。