Castell d'Age - Aurèlia Cava Brut Nature Reserva N.V.

🇪🇸 スペイン

🍇 チャレッロ 40%、マカベオ 40%、パレリャーダ 10%、シャルドネ 10%

⏳ N.V.

📍 D.O. Cava

2,900円 (税込)

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シャンパーニュファンをも魅了する味わいです。バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウをゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、36ヶ月間瓶内2次発酵後、ノンドザージュで瓶詰めしました。輝くイエローの滑らかで上品な泡にグレープフルーツやリンゴ、熟成感ある複雑な香りが拡がり、キレのある酸が特徴です。シャルドネをブレンドすることで更にエレガントさが増しました。

ワインの情報

カテゴリ: スパークリングワイン
生産者: カステル・ダージユ
生産地: スペイン D.O. Cava
品種: チャレッロ 40%、マカベオ 40%、パレリャーダ 10%、シャルドネ 10%
ヴィンテージ: N.V.
アルコール度数: 12%
栽培・認証: ビオディナミ／デメテール