Christian Binner Hinterberg Pinot Gris 2013
グランクリュ・ヴィネック・シュロスベルグの延長線上にあるカッツェンタール谷の急斜面に位置するリューディ、ヒンテルベルグで育てた樹齢10年以上のピノグリをフードルで発酵後18ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。ややオレンジを帯びたアンバーの外観から夏みかんやナッツの香り、高めの重心に豊かなエキス感、見事な酸味と心地よいアフターの苦みに魅了されます。
ワインの情報
- カテゴリ
- 白ワイン
- 生産者
- クリスチャン・ビネール
- 生産地
- フランス アルザス
- 品種
- ピノ・グリ 100%
- ヴィンテージ
- 2013
- ボディ
- ミディアムボディ
- アルコール度数
- 12%
- 栽培・認証
- エコセール