20年は非常にバランスの良いミレジムでした。粘土石灰土壌で育つシャルドネをプレスし古樽で5ヶ月発酵・熟成し下弦の月のフルーツの日に瓶詰めを行いました。グリーンライトイエロー色、すりおろしリンゴ、カリン、青りんごのアロマ、早生みかんの甘酸っぱさと、まろやかなエッセンス、拡がる果実味に溶け合うミネラル感、短めのアフターですが爽やかな印象を残します。

【ワイナリー名】 フランツ・ソーモン Frantz Saumon
【ワイン名】 ヴァン・ド・フランツ ブラン Vin de Frantz Blanc
【生産年】 2020
【ブドウ品種】 シャルドネ 100%
【アルコール度数】 12.5%
【容量】 750 ml
【カテゴリ】 白ワイン
【呼称】 Vin de France
【生産国】 フランス
【栽培・認証等】 ビオロジック