2023年ヴィンテージは、穏やかで平穏な生育期を経て、ブドウは収穫に向けて美しい状態でした。収穫は8月25日と例年より10日以上遅く始まったため、ブドウには風味と酸が凝縮されていました。すべての品種において、芳醇な風味としっかりとした構造に加え、特筆すべきは素晴らしいバランスです。2023年は収穫量も多く、前年比30%増となりました。長く穏やかな収穫期であったため、すべての区画を完璧な熟度で収穫することができました。2022年と同様に、完成したワインの5%はコンクリート製の卵型タンクで発酵・熟成されました。2023年のソーヴィニヨン・ブランは、4次元的な広がりを持っています。繊細なフローラルとトロピカルな香りがワインを持ち上げ、豊かな核果と柑橘系のフレーバーが魅力を広げ、風味豊かなミネラル感が深みを与えます。乾燥農法と6ヶ月間のシュール・リー熟成による素晴らしいバランスと旨味が、ワインに緊張感、持続性、長い余韻をもたらしています。
【ワイナリー名】 フロッグス・リープ
【ワイン名】 ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー
【生産年】 2023
【ブドウ品種】 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
【アルコール度数】 13.2%
【容量】 750 ml
【カテゴリ】 白ワイン
【呼称】 Rutherford
【生産国】 アメリカ
【栽培・認証等】 N/A
○ワイナリーについて
フロッグス・リーブは、1981年 カエルの養殖場として知られていたミル・クリークで、オーナー&ワイン・メーカーのジョン・ウィリアムスとラリー・ターリー(ターリー・ワイン・セラーズ)の共同経営でスタートしたワイナリー。 今や、蛙が飛び跳ねたユニークなラベルとオーガニック & バイオダイナミクスの第一人者として、 世界中でお馴染みの超人気ワイナリーとなっています。 有機栽培によるナパ・ヴァレー最良のブドウを使用し、伝統的なワイン・メイキング技術を用いて、 土壌と気候を色濃く反映したナパ・ヴァレー最高のワインを生み出しているのです。 もちろん【グリーン・ワイナリー】としても認定され、2005年からはワイナリーで使用する電力を100% ソーラー発電によって願っています。 さらに、LEED (Leadership in Energy and Environment Design) での認証も受けています。