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ルッジェーリ ジュスティーノ B ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ 2021 - Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2021
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イタリアのワイン専門評価誌「ガンベロロッソ」にて最高評価「トレ・ビッキエーリ」を通算11回獲得している高品質のプロセッコ。過去には「イタリア最高のスパークリング」にプロセッコで初めて選出されたことも。洋ナシやレモン、白い花のアロマ。ハーブやパンのようなニュアンスも。柑橘果実の爽やかさが口の中で膨らみ、豊かなミネラルを感じ、伸びやかな酸が心地よく続きます。
【ワイナリー名】 ルッジェーリ
【ワイン名】 ジュスティーノ B ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ
【生産年】 2021
【ブドウ品種】 グレーラ主体
【アルコール度数】 11.5%
【容量】 750 ml
【カテゴリ】 スパークリング
【呼称】 イタリア
【生産国】 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
【栽培・認証等】 N/A
○ワイナリーについて
ルッジェーリは数世紀に亘り、ヴェネト州のヴァルドッビアーデネで暮らすブドウ栽培農家であるビゾル家のジュスティーノ・ビゾル氏によって1950年に設立されました。設立当初、醸造所は敷地にある小さな家でしたが、徐々に成長。後に「ニーノブランコ」や「アダミ」と並んで3大プロセッコの1つと称されるまでになりました。現在は、パオロ・ビゾル氏と娘のイザベラがワイナリーを支えていますが納得できる品質のブドウを手に入れるために契約農家を一軒一軒奔走し、醸造においてはシュール・リーを3ヶ月以上行い、繊細な泡を生み出すために二次醗酵をゆっくり行うなど、ワインの品質の向上に向け、日々真摯に取り組んでいます。パオロ氏の正直で繊細な、物腰柔らかな人柄をよく表したワインは、プロセッコ史上初めてガンベロ・ロッソ誌において最高評価であるトレ・ビッキエ―リを獲得するなど高く評価されています。
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