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Vega Aixalà Emma Barrau 2018 - ヴェガ・アイシャーラ エマ バラウ 2018
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キュヴェ名はエヴァの優しい祖父の名前で区画の端のブドウだけが雨により水分を蓄えすぎてしまった以外は全て上手くいった年でした。テンプラニーリョを醸し後プレスし発酵、古樽でマロラクティック発酵・熟成しました。憂いを含むルビー色、ジンジャーやハーブの香り、瑞々しい旨味と優しく溢れるナチュラルテイスト、果実の甘味とピュアさがアフターまで続く素晴らしい仕上がりです。
【ワイナリー名】 ヴェガ・アイシャーラ Vega Aixalà
【ワイン名】 エマ バラウ Emma Barrau
【生産年】 2018
【ブドウ品種】 テンプラニーリョ100%(手摘み/平均16年)
【アルコール度数】 11.5%
【カテゴリ】 赤ワイン
【呼称】 Vino de Mesa
【生産国】 スペイン
【栽培・認証等】 ビオロジック
○ワイナリーについて
スペイン・カタルーニャ州タラゴナ県のコンカ・デ・バルベラConca de Barberàにある家族経営のワイナリー。標高900メートルの場所に畑があり、粘板岩土壌の乾燥した気候のエリア。有機栽培。栽培している品種はGarnacha Blanca、Albarinho、Roussanne、Riesling、Pinot Noir、Carignan、Syrah、Garnacha Negra、Tempranillo、Marselanなど。醸造家のエヴァが造るワイン達は全て"Emma"という、彼女の娘の名前を冠したワイン達。現在11haの畑がありキュヴェ数は10種類を超えるが、このEmmaシリーズは、清澄・濾過・亜硫酸添加を一切行わいないヴァンナチュールスタイル。
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